Restaurant Phénicia : La Carte
HORS-D'OEUVRE FROIDS
Hommos
5.80€
Purée de pois chiche, Huile de sésame, poivron.
Hommos Beyrouthy
6.00€
Purée de pois chiche, citronnée et persillée.
Moutabbal
5.80€
Purée d'aubergine, Huile de sésame, citron.
Tabbouli
5.80€
Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive, citron.
Feuilles de vigne
6.00€
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil, huiles d'olives.
Loubieh Bel Zeit
5.80€
Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomates.
Moussakaa
5.80€
Aubergines sauce tomates, pois chiche et poivrons.
Samaké Harra
6.00€
Ratatouille de légumes: poivrons rouges, piments verts, coriandre, ail, oignons, tomates.
Moujaddarra
5.80€
Purée de lentilles, riz et oignons frits.
Salade du moine
6.00€
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olive, citron.
Fattouche
5.80€
Salade de crudités fraîches avec du pain grillé.
Labné
5.80€
Fromage, thym, tomates, oignons, persil.
Labné
5.80€
Fromage blanc avec ail ou thym.
Chanklich
5.80€
Fromage, thym, tomates, oignons, persil.
Fromage Assortie
6.50€
Halloum, bulgarie, kachkawal.
Salade Orientale
5.80€
Tomates, laitue, concombres, radis, citron, huile d'olive.
Batrakh
10.00€
Oeufs de poissons (Boutargue), ail et huile d'olive.
Bastorma
7.00€
Viande de boeuf, fumées, épicées.
Mourtadel Phénicia
8.00€
Térine maison à la pistache aux sept épices.
Kebbe Nayé ou Fraké
8.00€
Viande d'agneau crue pilée, blé concasé, oignons et huile d'olive.
Habra Nayé
8.00€
Tartare d'agneau.
Ftilé Nayé
8.00€
Filet d'agneau cru.
Kafta Nayé
8.00€
Tartare d'agneau, persil et oignons.
Plateau du boucher
30.00€
Assortiment de viande crue.
* Tous les prix sont renseignés à titre indicatif et peuvent subir des changements.
